REZEPT DES MONATS

Waldorfsalat mit Blaubeeren
Am 20. März 2015 beginnt offiziell der Frühling. Selbst wenn noch alles grau, kalt, nass und ungemütlich ist, schlägt unser Herz bei dem Gedanken an die nahenden Sonnentage Purzelbäume. Auch in unsere Küche lassen wir den Frühlingsduft hinein und bereiten einen frischen Waldorfsalat mit wilden Blaubeeren zu.

EINKAUFSTIPP

Blaubeeren oder Heidelbeeren?
Egal, ob sie Blaubeeren oder Heidelbeeren heißen – es ist immer die gleiche Frucht. Wir verraten Ihnen, wo Sie wilde Blaubeeren im Supermarkt finden...

RUND UM DIE BLAUBEERE

Wilde Blaubeeren aus Kanada
Naturbelassen, aromatisch und voller Vitalstoffe: In der spektakulären Landschaft Ost-Kanadas wächst eine ganz besondere Beere. Und wir können sie das ganze Jahr über genießen.